大宮盆栽デイズ - Omiya Bonsai Days -

パイロットになれなかった人の「それから」。

自宅でステーキ(2009年)

Marpole地区のSafewayというスーパーに行ってきて、牛肉を買った。値段は忘れたけれど、カナダの牛肉は安かったという記憶が。借りたアパートで調理して食べました。

赤ワインと肉汁でソースをつくる。小さいニンジンは日本では珍しいですね。写真を見てそう思いました。ステーキは、ぶ厚い赤身の肉。かみしめるほど、うまみが出てきました。

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